Frühmorgens steht die Kaltmamsell
Hochlöblich an der Heißmangel
Dann eilt sie flugs in Kittelschürze
Hernach erst heim in aller Kürze
Spornstreichs sodann zur Speis’wirtschaft
Zur flotten Lotte voller Mus und Saft
Schlankerhand die dreht und windet sie
Enträt gewisslich gern der Bain Marie
Wo holdselig steht die Mademoiselle
Wie weiland nie die Kaltmamsell